안녕하세요 회원님^-^

염수해동법 말고도 시간이 많으실때는 상온에 놔두는 해동법도 쓰십니다.
1차 드시다가 안주가 부족하셔서 급히 해동없이 바로 썰어드셨나봐요.
그래서 사진상에 선명한 붉은 빛이 아닌 밝은색이 섞여나왔네요.

그래도 만족스럽게 잘드셨다니 감사합니다.

여유를 두시고 염수해동&숙성 과정을 거치시면 더 맛있게 드실수가 있습니다.
적립금 3,000원 넣어드릴께요.

추운날씨 건강 챙기시길 바랍니다.
감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

추천세트와 명품세트의 가장 큰 차이는
명품세트에는 참다랑어가 더 많이 들어가는 구성입니다.
그래서 참다랑어는 온도에 민감하고 가장 좋은 부위인지라
다른 부위보다 해동시간을 더 짧게 잡으셔야합니다.
그래서 맛이 차이가 있으셨던것 같구요.
사진상으로 보이는 참치의 빛깔이 아주 좋아보여서
해동 손질 모두 잘하신듯합니다.

앞으로도 저희 참치사랑과 함께 좋은시간 되시길 바랍니다.
행복하세요!~~~~
적립금 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

냉장고 숙성하시면서 나누어 드셨나봐요~
사진상으로는 한가지부위만 보이는듯합니다.
여러가지 음식으로 한상 거하게 잘 드신듯하네요ㅎㅎ

소주나 맥주 혹은 사케와도 너무나 궁합이 잘맞는 참치회~~

앞으로도 집에서 마음껏 부담없이 즐겨주세요~
1월 31일 오후2시이전 주문까지
참다랑어 배꼽살 최상급도 증정하고있으니 몇일 안남은 기회 놓치지 마시구요~~

적립금 넣어드립니다.
감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

해동하실때 참치가 쭈굴쭈굴 해졌다고 하셨는데
어느부위가 그랬는지 알면 더 자세히 알수있을것같은데
아마도 해동하실때 물이 너무 뜨거웠거나
해동하시는 시간이 너무 길어서였을것같아요.

맛있게 잘해드셨다니 감사드리며
적립금 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

첫구매 만족하셔서 바로 재구매하신다고 전화도 주시고~~
개선할 부분이 있으면 저희가 개선하도록 많이 노력하겠습니다^^

그런데 남기신글에 말쓴하신 인증샷은 아무리 봐도 보이지가 않네요ㅠㅠ
그래서 텍스트 후기 1,000원 적립해드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

먼저 정성껏 써주신 후기와 사진에 저희도 감동받았다는 말씀 드리고싶네요~~

작은 정성이지만 라벨링 작업은
참치를 처음 해동하시는 분들께 도움이 되고자 하는것이구요~
모르고 먹어도 맛있지만
무슨 부위인지 알고먹으면
선호하는 부위도 알수가 있고
훨씬 더 맛있게 즐기실수가 있으니까욤^-^*

그리고 혼자 사시는 집이라 마땅히 예쁜그릇도 없고......하시면서 올리신
마지막 사진은 정말 실화인겁니까!!!!!!

저도 한자리 차지하고싶을 정도로 멋진 한상이네요~~
참치 또한 해동도 너무 잘하신듯하고 색깔도 너무 멋지게 잘 나왔어요~~~
소질이 남다르십니다!!^^

이러한 후기들 덕분에 힘이 납니다.
항상 너무나 감사드리며
적립금 3,000원 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

사진의 상품은 스페셜세트가 아닌
세트상품 중에 최고급인 명품VIP세트랍니다~
눈다랑어는 앞뱃살로 챙겨드려서 가장 맛있고 특유의 식감을 자랑하는 가마뱃살로 사진에 보여지네요

서비스로 챙겨드린 최상급배꼽살도 잘 드셨는지 궁금합니다~~
사진을 보니 대뱃살과 배꼽살을 세워서 형태가 잘나오게 얇게 잘 자르신듯 합니다^^

굿굿~~맛있게 드셔서 감사드리며
적립금 넣어드립니다^^

안녕하세요 회원님^-^

초보분들은 아무래도 해동시간보다 더 시간이 걸리시더라구요~
그래서 설명서에 있는 해동시간보다 조금 짧게 해동하시는것이 좋지만
이것도 개인차가 있는부분이라

어떤분은 약간 얼어있는 참치를 좋아하시고
또 어떤분은 많이 녹아있는 참치를 좋아하시고
다 다르신부분이라
설명서에는 평균적인 시간과 해동법을 제시해놓은 것입니다.

여러번 하시다보면 본인 취향에 맞게 손질해서 드실수가 있답니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

참다랑어 뱃살을 제외한
눈다랑어 황다랑어 뱃살들은 복막을 제거해주셔야 하구요
황새치 뱃살도 안쪽에 조금 손질해주셔야합니다.
중간뱃살은 뼈가 없지만(간혹 있는것도 있어요~~)
앞뱃살은 뼈가 있어서
손질이 약간 까다로운 만큼 그 맛은 진짜 보장한답니다.

육고기도 뼈에 붙은 살이 맛있는거 아시죠?
다 같은 이치랍니다~~

적립금 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

어두육미 아시죠~~~?
생선은 머리쪽이 맛있습니다.
그러니 뱃살 중에서도 머리에 가까운 앞뱃살(가마뱃살)이 가장 맛있는건 계산이 되시죠~?

뼈가 있어서 조금 손질하시기 힘드실수도 있으나
한점 드셔보시면
그 힘들었던것이 다 사라질만큼
큰 맛을 보장한답니다.

황새치 가마뱃살은 중량이 다 다르기때문에
전화나 게시판문의로
원하시는 양을 말씀해주셔야한답니다.
뼈가 있어서 뼈 제거하면 주문하시는 양보다 드실수 있는양이 줄어드니
이점 유의하셔서 넉넉히 주문하시길 권해드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

참다랑어 뱃살은 참치중에 으뜸이죠!!
앞뱃살을 주문하시면 배꼽살 대뱃살 붙은 부위라 특수한 부위를 맛보실수가 있구요.
중간뱃살은 손질하시기 조금 더 편하시고 부담없이 드실수 있답니다~~

조금 금액이 높아지더라도 급수를 올려서 주문하시라는 팁 아주 공감합니다!!

참치뱃살 중에서 으뜸인 참다랑어 뱃살을 주문하실때는
이왕이면 가장 고급진 1급 뱃살을 주문해서 드시는게 더 좋답니다.
그 부드러움과 고소함은 말로 다 할수가 없어요~~!!

적립금 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

아무래도 주문량이 많으시면 그만큼 더 큰걸로 보내드린답니다.
생선회도 그렇듯이 큰게 더 맛있는건 다들 아실테구요~~ㅎㅎ
황새치 중간뱃살 참 맛있죠~~
손질이 까다롭지만 앞뱃살(가마뱃살) 또한 아주 맛있답니다.

저도 개인적으로 황새치 뱃살을 참 좋아하는데요
그 매력에서 헤어나올수 없는걸
인정 또 인정 합니다!!

적립금 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

세트메뉴에다 특별히 좋아하시는 부위를 추가로 구매해서 드시는 분들이 많으십니다.
여러번 드셔보신 분들은 선호하시는 부위가 있기때문에
그 부위를 더 드시기 위해서 추가로 구매해드시죠~~

눈다랑어중에서 가장 맛있는 앞뱃살~~
가마뱃살이라고도 하는데요
이 부위 또한 참치전문점에서 최고코스에만 나오는 부위랍니다.

적립금 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

두분이서 800그램은 조금 많으셨을듯한데 그래도 비싼 참치를 어디가서 그렇게 배터지게 드셔보겠어요`~ㅎㅎ

반신반의하시면서 구매하셨는데 너무 좋으셨다니 마음이 참 따뜻해지네요^^
VIP세트는 이름그대로 정말 최고의 부위들만 모아서 보내드린답니다.

다음에는 VIP세트도 한번 맛보세요~~
적립금 넣어드립니다.

감사합니다^^

안녕하세요 회원님^-^

추천세트는 1인 3만원대 기준으로도 절대절대 나오지않는 부위들이예요~~
중상위코스 정도 시키셔야 나온답니다^-^

이렇게 비싼 참치를
이 추운날씨에 그것도 저렴하게!!!! 집에서 편히 드실수 있으니
참 세상 편해진것 같아용ㅎㅎㅎ

저희 참치사랑에서는
회원님들께서 최대한 손질을 덜하시게끔 깎아서 나가는데
그래도 조금의 수고를 하신다면
참치전문점과 비교는 안될 맛을 느끼실수가 있습니다~~

적립금 넣어드립니다
감사합니다^^