처음으로 시켜먹어본 배달 참치의 맛

[스페셜세트] 2~3인분 600g

사실 처음 시킬때 더 비싼걸 시켜 먹으려 했으나,

신뢰가 가질 않아 제일 낮은걸 시켜먹어보자 해서 먹은것이 이 스페셜 세트입니다.

택배가 도착했을때 저는 먼저 해동에 필요한 소금과 해동지가 있다는 것에 큰 감동을 받았습니다.

참치에 있어서 가장 중요한것이 해동이 아니겠습니까?

참치전문점에 가서도 해동실패한 참치를 먹는것은 큰 고역이 아닐수 없습니다.

하지만 이 참치사랑에서는 해동에 필요한 정량적인 소금을 주기 때문에, 맛에서 실패할 염려가 없었으며

신뢰가 가기 시작했습니다.

뿐만 아니라 해동하는 방법이 상세하게 적혀있어 쉽게 참치를 맛있게 숙성할수 있었습니다.

이 스페셜 세트에 만족을 한후 저는 참치사랑세트를 시켜먹어보자는 다짐을 하게 되었습니다.

게다가 참치를 선호하지 않는 제 아내마저 참치의 참 맛을 느끼게 되어 저보다 더 참치 매니아가 되어 참 기쁩니다.

가족들과 함께 먹은 참치사랑 세트

[참치사랑 추천세트] 4~5인분 1,000g

오랜만에 본가에 올라가서 참치 마니아이신 아버지께 대접하였습니다..

참치 마니아이신 아버지는 택배로 오는 참치가 뭐가 맛있냐며, 제게 볼멘소리를 하셨지요.

진공 포장되어 있는 참치를 보며 양도 왜이리 적냐고 타박을 하셨습니다.

그러나 해동을 하고 참치를 썰기 시작하자 아버지의 눈동자는 휘둥그레 해지셨습니다.

참치의 빛깔, 참치의 부위, 참치의 양 3박자가 모두 어우러진 것입니다.

특히 참치사랑 사장님께서 챙겨주신 참다랑어 3등급 -> 1등급 업그레이드 서비스는

아버지가 드시면서 연신 엄지를 들어올리시기에 부족함이 없었습니다.

항상 사진은 찍지만 글을 올리려 하면 뭔가 오류가 나서

오늘은 텍스트로나마 글을 올려봅니다.

언제나 맛있게 먹고 있습니다. 감사합니다.

생일선물 참치

[명품 VIP세트] 2~3인분 600g

생일을 맞아 이런저런 선물생각하다가 와이프안테 참치선물 해달라고 했습니다.

내생일 전후 2일에 걸쳐 생일 전야제와 생일날 참치를 아주 맛있게 먹었습니다.

지금 처남이 시킨 참치가 또 배송중에 있습니다.

아참 손질하다가 손을 비었지만 역시 비싼게 맛있네요 ㅜㅜ

모두들 참치 먹고 건강하세요~ !!!

참치사랑 셋

[참치사랑 추천세트] 1~2인분 400g

이제는 기본세트가 되어버렸...

참다랑어는  별도관리 센스

오만원이상 이벤트상품 포함

만족합니다~ㅎㅎ

황새치 속살

[황새치] 속살 1급 200g

가격대비 훌륭합니다  불필요한부분 도려내고 사용하시면 되고요

그냥먹어도 맛있지만 초밥으로  ㅎㅎ

눈다랑어 속살

[눈다랑어] 속살 2급 200g

적절한 눈다랑어 속살 담백합니다~

손질하기좋고 관리하기도 좋고 먹기도 좋고

강추입니다 ㅎㅎ

숙성의 중요성을 배웠습니다!!

[황다랑어] 뒷뱃살 300g

저번에 10월초에는 황다랑어600g+눈다랑어300g 조합으로 주문하였고 10월 중순경에는 황다랑어+황새치+눈다랑어 각각 300g

조합으로 주문했습니다. 주문할때마다 해동을 미리 하고 숙성해놔서 숙성을 안했을때와의 차이를 몰랐었는데 10월초에는 해동을 미리 해놓는걸 까먹어서 저녁 때 되서야 소금물로 녹여서 바로 썰어 먹었고, 10월 중순경에는 낮에 미리 해동해놓고 유선지에 싸서 4시간 정도 김치냉장고에 넣었다가 먹었습니다. 물론 두번 다 맛있게 먹었고 아버지께서 워낙 참치를 좋아하셔서 그릇을 깨끗하게 비웠습니다. 하지만 숙성을 충분히 한게 훨씬 더 맛있었습니다. 게다가 미리 해동하여 냉장고에 넣어두면 칼로 횟감을 썰때도 딱 썰기 좋을 정도의 무르지도 않고 딱딱하지도 않은, 겉만 살짝 부드러운 상태로 손질할 수 있어서 훨씬 좋습니다. 해동지를 괜히 주는게 아니구나 하는 생각이 들었습니다. 맛있게 먹는 법을 안 만큼 자주자주 시켜먹을게요ㅋㅋㅋ^^

둘이서 먹기 딱 맞는 양입니다.

[참치사랑 추천세트] 1~2인분 400g

두어번 시켜먹어봐서 이제는 익숙해졌네요 ㅎㅎ   해감등~ 

무순만 준비하면 끝입니다    아 소주는 따로 사셔야 합니다 ㅎㅎ    기호에 따라 기름장은 준비하셔야 합니다 .

간장 와사비, 다 구비되어 오니깐요

 

- 나름 셋팅해서 먹어보려고 썰어저 준비해봈네요  ㅎㅎ

 

추천세트가 왜 추천 셋인지 알수있습니다

 

강추합니다~~ 오늘 지인과함께 먹을려고 또 주문 합니다~~^^

 

처음 먹어봤습니다.

[참치사랑 추천세트] 1~2인분 400g

참치를 시켜먹는건 꿈에도 생각하지 못했는데....(왜? 믿음이 안가니깐)

참치가 너무 먹고 싶어서  기대하지 않고 신청을했습니다.

처음에 택배가 왔을때 어떻게 해야되나 걱정을 했었는데 한번 해동하고 썰어보니

다음부터 더 잘할수 있겠구나라는 생각이 들었네요~

먹는 내내 행복하고 즐거웠습니다. 집에서 먹으니깐 맘도 편하구요~

자주 들르겠습니다. (--)(__)

 

정말 맛있어요!

[스페셜세트] 2~3인분 600g

반신반의하면서 둘이먹을거라 스폐셜세트 작은거 주문했어요

배송상태 좋아요

땡땡얼린상태로 도착했어요  드라이아이스는 아직도 차가운김을 내뿜고 있었어요

해동하고 숙성을 처음하는거라서 잘될까 의문이였지만

동봉해주신 설명서대로 하니까 어렵지 않았어요

정말참치집에서 먹는줄알았어요

제가 썰었지만 정말 잘썰었어요 ㅋㅋ

조만간 더좋은부위 더많이 구매할려고요

지금자신감붙어서 더 잘해동하고 숙성하고 썰수있을거같아요!

맛있는거 보내주셔서 고맙습니다! ^o^

 

맛? 있습니다.

[스페셜세트] 1~2인분 400g

처음이라 반신반의 제일 저렴이로 시켰는데 맛? 있습니다!

해동 시간이 포인트로 5분 미만으로 해야 될 것같고, 구성품 김은 조금 더 좋은 것으로 해주시면 참치랑 어울리겠습니다.

칼질 서툴러서 난도질 하고, 해동 많이해서 흐믈흐물하고, 고급 부위 아니지만 이정도 맛이면 꽤 괜찮습니다.

잘 먹었습니다! 준비 할때 비린내 좀 나는데 비닐장갑 착용하고 하면 좋을듯 합니다. 

그런데 상품평은 왜 자꾸 올리는데 오류가 나나요.. ㅜㅜ

너무 잘 먹구 잘 놀았습니다.^^

[스페셜세트] 3~4인분 800g

참치회 아이들과 너무너무 잘 먹었습니다. ^^ 신랑이 참치회를 먹지 않아 몰래 시켜서 우리끼리 ㅋㅋ 진짜 배부르게 잘 먹었어요.

배송도 무진장 빨랐구요. 어제 배송받고 깔끔한 포장과 친절한 설명서 까지 있어서 기분이 좋았습니다.

지퍼백에 소금포함 물의 양이 표시되어 있어서 써져있는 그대로 따라하니까 쉽게 해동할 수 있었네용.

해동하고 김치냉장고에 숙성 시켰어요. 오늘 아이들 학교갔다오면 같이 먹으려구요 ^^

데코를 예쁘게 하고 싶었는데 재주가 없네용. ㅎㅎㅎ

김에싸서 아이들과 한번에 다 해치웠어요. 너무너무 맛있었어요..  참치회를 이제 집에서 즐길수 있어서 좋으네용

진작 알았으면 좋았을 뻔 했어요. 이때까지 먹고 싶은걸 얼마나 참았는지...

이제 자주자주 주문하겠습니다.

 아! 그리고 제가 택배를 저녁 6시쯤 찾았는데 드라이아이스가 거의녹지 않았구요. 굉장히 많이 들어있었어요. 

그래서 냄비에다가 드라이 아이스 넣고 물 부어서 연기나는거 아이들과 관찰했어요. 보글보글 소리나면서 끓어오르는거 보고

겁나 신기해 하더라구요. 아이들 있는댁은  드라이 아이스 버리지 마시고 요렇게 놀아주세용~ 일석이조!!!

너무너무 맛있게 잘 먹었습니다. ^_____________^

 

 

 

오늘 저녁도 맛있게 잘 먹었습니다^^

[눈다랑어] 앞뱃살 300g

 

눈다랑어 앞뱃살, 눈다랑어 중간뱃살, 황새치 중간뱃살 시켰습니다.

점심먹고 좀 이따가 해동해서 김치냉장고에 넣어놓고 한 5시간 정도 숙성시킨거 같습니다

부드럽고 맛있습니다. 아버지께서 뱃살부위를 좋아하시고 특히 꼬들꼬들한 부분(?) 있는거 좋아하셔서 맛있게 드셨습니다.

어머니께서도 맛있게 드셨습니다.

 

총 800g 시켰는데 도마에 있는 양이 주문한 양의 절반 정도 였고

한꺼번에 꺼내면 녹을까봐 절반은 김치냉장고에 넣어놓고 다 먹으면 다시 꺼내서 먹었습니다.

눈다랑어 앞뱃살은 조그만 뼈가 좀 있었는데 칼과 가위로 제거가 되었고 그만큼 맛있었습니다.

그리고 5만원 이상 주문시 주는 회전용 간장도 유용할거 같습니다 아버지께서 회를 워낙 좋아하셔가지고..

ㅋㅋ 어쨋든 맛있게 잘 먹었습니다. 앞으로 더 자주 시킬것 같네요^^ 

맛있었어요 ^^

[스페셜세트] 2~3인분 600g

집에서 첨으로 참치 먹었는데 ^^ 너무 잘 먹은거 같아요 ㅋ 해동해서 먹기도 편하고 ㅎ

다른데서 산 참치랑 약간 섞여있어요 ㅋ 보내주신 뱃살은 아직 안먹었구 ㅎ

다른거 올려져 있어요 ㅋㅋ

넘 맛나게 잘 먹은거 같아요 ^^

매우 만족합니다~~!!

[스페셜세트] 3~4인분 800g

 

 

먹는데 정신이 팔려서 사진은 먹다가 찍었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

해동후 김치냉장고에 넣어놓고 조금씩 꺼내서 썰어 먹었구요.

가족들 모두 만족했고 특히 참치를 좋아하시는 아버지께서 매우 좋아하셨습니다^^

참치를 굳이 나가서 사먹을 필요가 없을거 같다고 하셨습니다 맛있게 잘 먹었습니다^